كابوريا
عن الوصفة
كابوريا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كابوريا
- ملح حسب الرغبه
- كمون حسب الرغبه
- شطه حسب الرغبه
- 2 بصل مقطعين
- قليل ماء مغلي
طريقة التحضير
-
1
نضع البصل المقطع والملح والكمون والشطه في اناء على النار
-
2
نضيف الكابوريا المغسوله للمكونات السابقه على النار وتشوح مع التقليب حتى تغير لونها للبرتقالي
-
3
بعد خمس دقائق من التقليب نضيف كميه بسيطه من الماء المغلي ونغطي الاناء على النار
-
4
نتركها على نار هاديه لمده خمس دقائق ثم تقدم مع سلطه طحينه بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
